红烧鳗鱼家常做法，红烧鳗鱼家常做法大全

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本文目录

1. 小虾皮怎么做好吃
2. 正宗虾皮的常菜常菜做法
3. 虾皮子怎么做好吃

小虾皮怎么做好吃

食材 ：

紫菜根据自己需求
，我用一点哦

虾皮适量

花生油一点点

盐适量

鸡蛋1个

葱花根据自己喜好

做法  ：

一小撮紫菜洗净 ，视频虾皮冲洗干净，虾皮虾皮葱花备好 ，法大法再准备一个鸡蛋
。全家全锅内加清水烧开以后放入紫菜。常菜常菜锅开以后调小火 ，视频把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中
，注意一定要小火 ，同时用勺子搅动 ，这样蛋花漂亮哦 ！再加入虾皮和葱花，我依然用的是小火 ，大火容易出沫 。淋上一点点花生油（芝麻油）提香
，加适量盐出锅喽！

看看这刚出锅的虾皮紫菜汤 ，是不是很有食欲
。

正宗虾皮的做法

食材用料：冬瓜500g ，虾皮30g，小葱一小撮
，油盐少许，生抽少许

做法步骤：

步骤1

将虾皮用水浸泡一刻钟 ，稀释虾皮的盐分 。

步骤2

将冬瓜切成扇形的小块 ，厚度在0.5厘米左右。

步骤3

将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水，大火煮开后调至中火继续煮。

步骤4

在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。

步骤5

等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火 ，加入小葱在锅中翻炒一下 ，就可以出锅盛盘了。

虾皮子怎么做好吃

主料：玉米面300克，小白菜适量

辅料 ：黄豆（面）100克
 ，面粉100克 ，苏打粉1小勺，粉丝适量 ，虾皮适量，豇豆干适量，食盐少许 ，鸡精少许，十三香适量 ，香油适量，玉米油适量。

步骤：

1.将小白菜洗净 ，用开水焯一下，放入凉水中浸泡片刻
，捞出控干水切碎 ，攥干水备用。

2.粉丝用开水泡软后 ，切碎备用 ，豆干切碎，备用 ，锅内放少许油 ，加热至5－6成热时放入虾皮炒至金黄色，口感发酥盛出备用 。

3.把玉米面、豆面得白面放入盆中搅拌均匀放入一小勺小苏打，拌匀后放入40－50度左右得温水 ，和成较软得面团醒15分钟左右。

4.这时把各种馅料放入盆中，放入少许盐、鸡精  、十三香、香油和玉米油搅拌均匀 。

5.包好 ，放入蒸锅中大火开锅后，中小火10分钟即可出锅。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家
，还望关注本站哦！